La obesidad se ha convertido en un problema creciente en las sociedades modernas ya que, según los expertos, uno de cada tres adultos del mundo la padece.
La proliferación de comida rápida, rica en grasas y azúcares, ha cambiado la dieta en los países desarrollados donde, además, la gente lleva una vida mucho más sedentaria que las generaciones anteriores. Pero el mayor aumento de personas con obesidad se ha registrado en los países en desarrollo, con México a la cabeza.
En este episodio de La Gran Historia analizamos las causas y consecuencias de la obesidad y su estrecha relación con las cadenas de comida rápida.