Alla scoperta del gambero di fiume, meraviglioso crostaceo abitante dei nostri corsi d'acqua. Poco conosciuto, sottovalutato ma importantissimo, specie estremamente suscettibile ai cambiamenti ambientali e che risente dell'inquinamento e della distruzione del suo habitat. Un vero e proprio bioindicatore da proteggere e tutelare assolutamente.
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