Este es el índice de contenidos:
Introducción
La caja saludable de esta semana
¿Una caja saludable es demasiado para dos personas?
Kombucha: mi opinión
¿Aporta algo la piel del pescado?
Probióticos, fermentados y mejora de la microbiota intestinal
Patologías, dietoterapia y divulgación
Déficit de omega-3 en dietas veganas
Dietas cetogénicas, cetosis y ayuno intermitente: próximamente
¿Qué opinas de las arepas?
La sección «Tenemos que hablar» en Instagram
Beyond Meat y alternativas a la carne: mi opinión y consumo recomendado
Superávit calórico a base de frutas y verduras: ¿engordarías?
Vértigos y dieta
Soja: ¿es saludable?
Mejorar la calidad ovocitaria con la nutrición
Frutas en las ensaladas
Qué hacer con las personas a las que no les gustan las verduras
Alimentos antiinflamatorios
Gluten y leche con Hashimoto
LDL elevado: ¿mejor lácteos enteros o desnatados?
¿Qué tipo de leche recomiendo?
Consejos para reducir el desperdicio alimentario
Alimentos para la salud capilar
Alérgico a los frutos secos y vegetariano: ¿fuente de omega-3?
Pérdida de grasa en vegetarianos
Yogures con proteína: mi opinión
Consumo de trigo y sus efectos sobre la salud
Sobre bebidas energéticas zero
“Todos los días tomo purés de verduras y tengo diarrea”
Alergia a LTP: dónde informarse
Hidratación y requerimientos nutricionales durante el embarazo
Ganadería intensiva vs ganadería extensiva
Fermentos de la soja y salud
¿Qué es el peso saludable?
¿Qué opinas del aceite de lino y del aceite de sésamo?
¿Qué hacer en caso de anemia si no me gusta la carne?
“Esto me suena, en la cocina”, ¡nuevo libro en el que he participado!
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