A la parrilla, fritos o en salsa: en África, los insectos son un manjar. ????
Clarisse Tshikwata, quien consume insectos desde niña, encontró en ellos no solo un negocio que le permite subsistir. Para ella, los insectos pueden contribuir a poner fin a las crisis alimentarias que afectan al continente.
¿Te atreverías a probar un platillo con insectos?
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