¿Estamos destinados a enfermarnos o podemos dar vuelta este destino? El neurobiólogo celular y molecular y director del Centro de Gerociencia, Salud Mental y Metabolismo (GERO), respondió a esta pregunta en su charla de Congreso Futuro y planteó que el envejecimiento depende 30% de la genética y un 70% de la epigenética, y que ésta a su vez, está sujeta a modificaciones ligadas a la alimentación, ejercicio y estrés.
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