La anorexia y la bulimia son las principales enfermedades mentales que producen estos trastornos alimentarios. Las personas que sufren anorexia sienten un miedo real a engordar y tienen una imagen distorsionada tanto de las dimensiones como de la forma de su cuerpo; casi no comen, y lo poco que ingieren se convierte en una obsesión. La bulimia tiene como principal característica que el paciente come de forma descontrolada y luego se induce el vómito, usa laxantes o aumenta la actividad física.
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