Tareq nos muestra su ciudad natal, Malmö, la tercera ciudad más grande de Suecia. Construida gracias a la pesca del arenque, la ciudad se ha convertido en un centro cultural y tecnológico conectado, por un puente, a Copenhague. La escena gastronómica de esta ciudad está inspirada en los platos tradicionales de marisco y la diversidad culinaria que ha aportado la población migrante. Estas nuevas recetas han dotado a Malmö de una renovada oferta gastronómica.
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