Veniamo costantemente bombardati da informazioni sulla corretta alimentazione che arrivano da ogni dove. Diete, alimenti miracolosi, allarmi su cibi pericolosi rimbalzano ogni giorno dai social media ai quotidiani alla tv ad ogni ora del giorno.
Ma cosa dice la scienza in merito?
Dario Bressanini e Giacomo Moro Mauretto ne parlano ampiamente affrontando tanti temi diversi, segnalando tanti casi di disinformazione o cattiva informazione e spiegandoci come per stare bene non esistano trucchi miracolosi, ma stili di vita da fare propri con buon senso e costanza.
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