Franco Berrino presenta il suo libro "La grande via", Mondadori.
Con il patrocinio della Città di Bassano del Grappa.
In collaborazione con Pedon, Associazione Oncologica San Bassiano Onlus e Croce Verde.
“Ci sono sempre più prove scientifiche che opportune scelte nutrizionali e di esercizio fisico associate a tecniche di respirazione e di meditazione, siano essenziali per favorire una longevità in salute e prevenire e curare le malattie croniche tipiche della nostra era.” Cibo, movimento e meditazione sono le tre vie al benessere del “metodo Berrino”: “Lo stile di vita occidentale, caratterizzato da crescente sedentarietà e da una dieta ipercalorica sempre più ricca di alimenti industrialmente raffinati e di alimenti di origine animale, e povera di verdure, legumi e cereali integrali, contribuisce a gran parte delle patologie croniche che ci affliggono (...)”.
Franco Berrino (Fornovo, 1944) è medico, patologo, epidemiologo, già Direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Gli studi sull’alimentazione orientano la sua attività scientifica che promuove la dieta come prezioso strumento di prevenzione nei programmi di cambiamento degli stili di vita.
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