Per migliaia di anni, l’agricoltura ha mantenuto un sostanziale equilibrio con la natura, essendo improntata a una visione integrata e circolare. Poi la “rivoluzione verde” (che di verde aveva ben poco) ha reso possibile un aumento prezioso di produttività al quale è corrisposto però anche una crescita impressionante dell’impatto ambientale.
Oggi finalmente, grazie a una nuova consapevolezza ecologica e all'introduzione di tecnologie innovative, l'agricoltura sta vivendo una trasformazione radicale che le permette di coniugare sostenibilità e produttività e la pone come possibile protagonista della soluzione climatica.
In questo numero - che esce in occasione della Giornata Internazionale del Suolo - esploriamo il rapporto fra agricoltura e clima.
Ospitiamo anche un’intervista esclusiva a Telmo Pievani, filosofo ed evoluzionista di fama internazionale.
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