Cocinar lo cosechado: Historias, aprendizajes sobre los sistemas alimentarios en Colombia

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Fonte: CEIICH UNAM | Durata: 105.23 min | Pubblicato il: 15-02-2025
Categoria: CEIICH UNAM
Scarica: MP3 | MP4 | alta risoluzione
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Cocinar lo cosechado: Historias, aprendizajes peripecias de la investigación cualitativa sobre los sistemas alimentarios en Colombia.

Coordinadora:
Ayari Genevieve Pasquier Merino / CEIICH-UNAM

Participante:
Mtro. Fabian Ardila Pinto / Observatorio de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Universidad Nacional de Colombia

Visita: www.ceiich.unam.mx

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