Uno de los oficios más viejos de la humanidad vuelve al centro de la atención: la sastrería artesanal. Gracias a la película "Tár", que compite en los premios Oscar por mejor película, retoma importancia y se ve cuánto trabajo y cuánta pasión implica. La sastrería que aparece al principio del filme, Egon Brandstetter, es de Berlín, y Pía Castro fue a hablar con su cofundador y codirector, Marc Straub.

Nicola Lagioia – Cos’è fuori controllo? Nell’ambito del ciclo Perturbazioni atmosferiche, conversazioni intorno al nostro modo di vedere il mondo a cura di Ernesto Franco, in collaborazione con Einaudi Editore
Nicola Lagioia è nato a Bari nel 1973. Ha pubblicato i romanzi Tre sistemi per sbarazzarsi di Tolstoj (senza risparmiare sè stessi) (minimum fax 2001, premio Lo Straniero), Occidente per principianti (Einaudi 2004, premio Scanno, finalista premio Napoli, finalista premio Bergamo), Riportando tutto a casa (Einaudi 2009, premio Vittorini, premio Volponi, ... continua

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Un'escursione notturna, assieme al compare @criptozoo, fatta all'interno del Parco del Fiume Savio, a meno di 2 km dal centro di Cesena. Con telecamera, torcia e microfono siamo partiti con l'intento di registrare i suoni notturni degli animali e devo dire che le sorprese non sono mancate... siamo più che soddisfatti! Se siete curiosi di scoprire quali specie abbiamo sentito e quali incontrato non perdetevi questa puntata... io e Lorenzo vi aspettiamo!

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JORNADAS DE DIÁLOGOS “Genealogías y lazos críticos: rutas posibles para los estudios de género de los hombres" COORDINACIÓN: Leonardo Olivos Santoyo (CEIICH), César Torres Cruz (CIEG) e Isaac Ali Siles Bárcenas (CIEG) Masculinidades y violencia Cuerpo, sexualidad y afectividad Temas emergentes en el campo de los estudios de las masculinidades

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Dante è un acuto osservatore della natura, dei fenomeni luminosi e di quelli astronomici. Cerca una spiegazione razionale a quel che vede avendo in grande considerazione le prove sperimentali. È in questo senso un precursore della scienza galileiana. La sua visione cosmologica può addirittura essere letta come anticipatrice di quella offerta dalla relatività generale di Einstein. E, attraverso l’episodio di Ulisse, Dante parla all’umanità di oggi che si appresta, quasi inconsapevolmente, ad attraversare nuove colonne d’Ercole.

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Quel 5 giugno 1947, la vita scorreva con i ritmi sonnolenti della provincia in quell'angolo di Toscana nascosto tra le colline. Nel pomeriggio era prevista la processione del Corpus Domini, Elvira ha salutato la madre Rosaria verso le due del pomeriggio ed è uscita a prendere una brocca d'acqua alla sorgente vicino casa sua. È stata l'ultima volta che qualcuno l'ha vista viva. La storia emozionante e dettagliata di un caso italiano irrisolto. Non mancare!

Gli Stati Confederati raccontati da Niccolò Ferrari.

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È tempo di agire, unirsi al Tempo del Creato 2022: seasonofcreation.org/it

Crema di riso - Classic
Ingredienti
• 100 g di riso integrale (possibilmente tondo)
• 600 ml di acqua
• 1 pz di sale
Procedimento
In un tegame dal fondo spesso, aggiungere il riso, già lavato, e l’acqua.
Appena arriva a bollore abbassare la fiamma al minimo nel fornello più piccolo, aggiungere un pizzico di sale e chiudere con il coperchio.
Lasciar cuocere per almeno 1h e 30 min verificando ogni tanto che non si attacchi.
A fine cottura si può frullare con un frullatore a immersione o lasciarlo così.
Crema di riso - Express
Ingredienti
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Ogni tanto qualcuno mi chiede: "Perché non smentisci le teorie di questo o quel ricercatore alternativo, se ci riesci?" Oggi rispondo e, lungo la strada, scopriremo una volta di più che cos'è l'onere della prova e a chi spetta...

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