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Imagínate que eres un próspero comerciante urbano del siglo XI... ¿a qué clase pertenecerías? ¡Bingo, eres un burgués! Durante la Baja Edad Media asistiremos al renacer de las ciudades como núcleo preponderante en cuanto a la sociedad, la economía y la cultura. Aparecerá la burguesía como clase dominante y la cultura volverá al entorno urbano con la creación de las primeras universidades. Bienvenido a la nueva ciudad bajomedieval.
En este vídeo estudiaremos las características de las ciudades durante la Baja Edad Media, centrándonos en las ... continua

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¿Cómo es posible que con apenas unos segundos de audio Shazam pueda averiguar qué canción está sonando? Incluso aunque grabes en un bar, en la calle, la canción se esté reproduciendo en un altavoz mono super cutre... estos algoritmos consiguen identificar lo que grabas con el móvil.
Y como thank god son algoritmos de la era pre-machine learning... ¡son entendibles!! De cuando los programadores escribían if's y while's y for's. Buenos tiempos. Cuando el sistema sea a través de una GAN ahí sí que ya no voy a hacer vídeos. O al menos no sin un experto... ... continua

El metro, el kilo, el segundo…¿De dónde salen? ¿Cómo sabemos que siempre miden lo correcto y exacto? ¿Qué pasa? ¿Que existe una institución dedicada a proteger las unidades? Pues sí. Y la hemos visitado.

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El Mar Muerto, cuyas aguas comparten israelíes, jordanos y palestinos, se está secando. Conocido por su excepcional situación geográfica y sus propiedades curativas, es en realidad un lago salado y el más profundo del planeta.
La desecación del Mar Muerto está causando daños generalizados, como enormes socavones, playas abandonadas y derrumbes de carreteras. No se debe a un capricho de la naturaleza sino a un consumo excesivo y una mala gestión del agua. Si no se toman medidas, el Mar Muerto tiene los días contados. En una región marcada por continuos ... continua

Los ríos alemanes están en mal estado. La contaminación de las aguas por los residuos industriales y agrícolas provoca la proliferación de algas en los cursos fluviales y la extinción de especies. Organizaciones ecologistas y residentes locales luchan por proteger las aguas.
Por Alemania discurren más de 500.000 kilómetros de cursos fluviales, de los cuales alrededor del noventa por ciento está en un estado ecológico entre regular y malo. Las principales fuentes de contaminación son la industria y la agricultura. Un ejemplo es el Werra, un río altamente ... continua

¿Cómo saben cuándo un producto se va a vencer? ¿Qué pasa si me como algo al día siguiente de la fecha de vencimiento? ¿Y si me tomo un medicamento medio año después? Las respuestas a todo esto en este #Datazo que eligieron los manijas del canal.

Segundo vídeo de nuestra visita a Granada En el primero de ellos repasamos el proceso de producción, Y ahora es turno de hablar de diferentes variedades (hojiblanca, picual, arbequina...) y conocer los atributos de diferentes aceites de oliva. Repasamos cómo se realiza una de estas catas, los atributos que están siempre presentes en el AOVE y los defectos que nunca pueden aparecer.

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Segundo vídeo de nuestra visita a Granada En el primero de ellos repasamos el proceso de producción, y ahora es turno de hablar de diferentes variedades (hojiblanca, picual, arbequina...) y conocer los atributos de diferentes aceites de oliva. Repasamos cómo se realiza una de estas catas, los atributos que están siempre presentes en el AOVE y los defectos que nunca pueden aparecer.

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