Serie coproducida por la Asociación de Televisión Educativa Iberoamericana (ATEI) con socios coproductores donde se muestra la elaboración de platillos típicos de cada país.
Una vasta planicie cubierta por bosques secos y sabanas de altos pastizales se extiende desde las montañas sub-andinas del sur de Bolivia y norte de Argentina, hasta los ríos Paraguay y Paraná. Es el gran chaco. En quechua significa "lugar de cacería", y es en paraguay donde se encuentra la mayor extensión del Chaco en mejor estado de conservación. En este parque natural podemos encontrar lagunas formadas por las periódicas crecidas de los ríos que dan lugar a una flora y fauna específicas.
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