L'idea per la realizzazione di questo documentario musicale è nata nel 2009, durante le riprese della macellazione del suino. Con questo video vogliamo trasmettere alle nuove generazioni, in modo tradizionale, una pratica che si usava molti anni fa per l'uccisione del maiale, ricordando che in alcuni paesi si usa ancora. L'intera storia è basata su salti temporali per far ricordare alle persone da dove arrivano salumi e carne che degustiamo, siamo partiti dalla tavola imbandita fino ad arrivare alla nascita.
Regia: Cesare Bianchi
Produzione: Brunedo Natura, Butega del Film
Sceneggiatura: Veronica Fernandez
Fotografia: Uwijint bianchi
Musiche: Giorgio Albini
Cast: Cesare Bianchi