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Macerata Racconta - piccolo festival d'inverno I Giorni della Merla seconda giornata 27 gennaio 2024 con Annamaria Testa conducono Loredana Lipperini e Lucia Tancredi con la Partecipazione di Luca Giarritta e Rosetta Martellini Teatro della Filarmonica

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Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della vita. Questo anche a causa del marketing, che sui temi dell'alimentazione si fa sempre più aggressivo, e della proliferazione di studi e articoli allarmistici che di scientifico hanno ben poco. È paradossale che, proprio quando abbiamo a disposizione un assortimento di cibo senza precedenti, non solo mangiamo troppo e male, ma siamo sempre più confusi e ansiosi ... continua

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Festa di Scienza e Filosofia, terza edizione. Foligno, Palazzo Orfini Salone d'onore 3 maggio 2013

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Se vi dicessi che, per via della relatività, in montagna si invecchia più rapidamente che al livello del mare? Sembra incredibile, ma è così. Einstein ci ha spiegato che il tempo scorre più lentamente vicino a una massa. Non vale solo per i buchi neri, ma per qualunque massa e quindi per qualunque corpo celeste: quindi più siete vicini alla superficie della Terra, più il tempo rallenta. Ma non è che ci crediamo solo perché lo ha detto Einstein. Come sempre, quando si tratta di scienza, ci crediamo perché lo abbiamo verificato con gli esperimenti. Allora, ... continua

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Il celebre ed eccentrico Kary Mullis (1944-2019), premio Nobel per la chimica nel 1993 per aver contribuito con le sue scoperte allo sviluppo della PCR, fu biochimico a dir poco controverso: se da un lato infatti ottenne successi importanti, dall’altro non nascose mai l’uso di stupefacenti, come l’LSD. A cura di Dario De Santis, storico della scienza

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Tabún, sarín, fosgeno, gas mostaza: gases venenosos inventados para matar cruelmente. Cuando se perdieron las guerras fueron desechados sin precaución y hasta el día de hoy se almacenan en muchos lugares de Alemania. Enterrados o hundidos, son una bomba de tiempo.
Según el personal de desactivación de artefactos explosivos, en Alemania hay al menos 200 lugares donde se almacenan agentes químicos venenosos. Fueron enterrados o hundidos sin precaución, y amenazan con convertirse en una bomba de tiempo. En los últimos 100 años desde el final de la Primera ... continua