Polpette, piselli, pecorino e salsa di pomodoro: sono solo alcuni degli ingredienti che compongono il Sartù di riso, gemma gastronomica napoletana. Siamo andati proprio a Napoli a incontrare una chef, soprannominata “la Figlia del Presidente”, che lo considera un'ode alla città partenopea.

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Unos 3.000 camiones siguen atascados en el lado egipcio de la frontera con la Franja de Gaza, son de la UNRWA y tienen suministros vitales para los 2,4 millones de palestinos que están cayendo en la hambruna. Más de un millón son solo niños.
Esta semana el organismo termina de distribuir lo poco que queda de comida. En 18 años de bloqueo israelí a Gaza, esta es la peor etapa y hace parte de la guerra del hambre del sionismo contra el enclave. Seis de los 37 hospitales funcionan parcialmente, sin insumos médicos, ni combustible, también podrían cerrar ... continua

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El coronavirus, el sida o la gripe española se han cobrado muchos millones de vidas. Investigadores de todo el mundo intentan predecir y prevenir mejor este tipo de pandemias de cara al futuro.
Una veterinaria visita el gallinero de Klaus Hoffmann con su asistente y un laboratorio portátil. El objetivo es detectar a tiempo una posible zoonosis, es decir, una infección que se transmite de los animales a las personas. Las cuarenta gallinas de Klaus Hoffmann son su mayor afición. Hoy les van a hacer un chequeo completo para determinar su edad, tamaño, peso y carga ... continua

Raggi cosmici dentro una piramide? No, non è la trama di un film di fantascienza. Ciao Masochiste e Masochisti, in questo video rispondo a una domanda che mi avete fatto dopo il video sul Museo Egizio! Vedremo come i muoni, creati dai raggi cosmici, siano in grado di "radiografare" strutture immense come la Piramide di Cheope, rivelando camere segrete e dettagli nascosti per migliaia di anni.

Este documental ofrece una conmovedora mirada a la vida de un joven macaco ciego y su familia a lo largo de un año. Pocos monos ciegos sobreviven a la infancia, lo que convierte esta historia en una rara exploración de la capacidad de recuperación. La narración se centra en la abnegada madre, antaño figura dominante en su tropa, cuyo estatus social se ve cuestionado a medida que cuida de su hijo ciego y de su hija adolescente. Juntos, sortean la compleja dinámica social y las dificultades de su entorno, ilustrando una historia de supervivencia que resulta ... continua

I Giardini Pensili di Babilonia, una delle Sette Meraviglie, erano una straordinaria opera di ingegneria e bellezza, che si dice siano stati costruiti da Nabucodonosor II per la sua consorte. Nonostante i dubbi sulla loro esistenza, testi antichi descrivono terrazze lussureggianti e sistemi di irrigazione avanzati. Rimangono un simbolo dell’ingegno umano, che unisce natura e architettura in modo ispiratore.

En esta expedición arqueológica en el fondo del mar, vive una inmersión impresionante en busca de La Lune, el buque insignia de Luis XIV.

En esta entrevista, Lila Downs comparte su profundo vínculo con la música y la cultura mexicana, destacando la importancia de las raíces y la identidad. Nacida en Oaxaca, de madre mixteca y padre estadounidense, Lila creció en un entorno tri-cultural que moldeó su perspectiva única. A lo largo de la conversación, Lila reflexiona sobre su trayectoria, desde sus inicios en la música hasta su paso por la antropología, y cómo estas experiencias han influido en su arte.
Lila enfatiza la relevancia de los idiomas originarios y la riqueza cultural que representan, ... continua

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Hoy en La Base Comanche Laura Arroyo, Pablo Hurtado y Raúl Sánchez Cedillo hacen un recorrido por la relación entre la lucha de la clase trabajadora y la defensa de la paz. Un análisis y un recorrido necesario en tiempos de régimen de guerra que lamentablemente ha llegado también a algunas dirigencias de ciertos sindicatos. Con Maribel Ramírez (Secretaria de Acción Sindical CGT) y Rafaela Pimentel Lara (Trabajadora del hogar y activista feminista)

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Viaggio nel tempo alla scoperta delle origini più antiche dell’Italiano e di come glottologia, archeologia e genetica permettono di ricostruire la complessa preistoria di molte lingue tra Europa e Asia. Grazie all’analisi dell’origine di 4 parole dell’italiano moderno ricostruiremo quattro diversi momenti della preistoria che hanno portato all’italiano che parliamo oggi. Con Riccardo Ginevra, ricercatore in Glottologia e linguistica presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore a Milano, e Luca Misculin, giornalista.

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