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Prima puntata di Imago Mundi, rubrica di foto e geopolitica a cura di Alfonso Desiderio. Si comincia da una sintetica storia dell'Ucraina per capire gli avvenimenti di questi giorni.

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Avete mai pensato alla strana coincidenza per cui alcune piante producono delle sostanze che riescono ad alterare la nostra percezione, le nostre emozioni o varie forme di pensiero razionale? Soffermiamoci sul caso della Cannabis: perché succede?

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Perché la cipolla fa piangere?
Tutto parte da una molecola dal simpatico nome di propantial-S-ossido (per gli amici “fattore lacrimogeno”). Di per sé la cipolla non contiene fattore lacrimogeno, ma ha tutto l’occorrente per produrlo nel momento in cui la tagliamo. La reazione coinvolge almeno due enzimi (l'allinasi e il fattore lacrimogeno sintasi) e parte dal S-2-propenil-L-cisteina solfossido, che molto fantasiosamente chiamiamo “precursore lacrimogeno”.
Oggi prosegue la collaborazione con BASF per parlare della chimica della cipolla, di una cipolla ... continua

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Oggi parliamo di un grande nemico degli studenti: Italo Svevo! Cercherò di dimostrarvi che non è affatto un autore noioso, ma anzi è molto ironico e interessante. Guardate questo video se vi piace Svevo, ma soprattutto se non vi piace e lo odiate a morte! Scusate per i tagli nel corso del video, ma per la passione mi sono lasciata prendere la mano e sarebbe risultato un po' troppo lungo. Ho avuto pietà di voi!

L'approfondimento di Dario Fabbri. Copenaghen lavora per gli Stati Uniti. Perché la notizia emerge proprio adesso. Cosa c'entra il Recovery Fund?

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La risposta dipende dalla canzone. La scelta di cancellare una canzone da un film Disney può solo portare a me che la adatto e ve la faccio sentire!