El chef mexicano Indra Carrillo acaba de abrir en París un nuevo local para su restaurante La Condesa que obtuvo en 2019 su primera estrella Michelin. Naturalmente ha estado con Jordi Batallé en El invitado de RFI para contárnoslo.

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Un ordenador, un móvil, una mesa, una pequeña imprenta local y rodearme de talento.
Cómo diseñar e inventar, con unos recursos mínimos, una editorial real, capaz de publicar 20 títulos al año y distribuir o coeditar en 8 idiomas distintos. Mia Cassany contará su propia experiencia a través del viaje en el que se encuentra con Mosquito Books.
Impartido por: Mia Cassany co-fundadora de Mosquito Books Barcelona. Editorial de álbum ilustrado de no ficción.
Autora de más de 20 libros ilustrados, combina su trabajo de directora creativa y de arte en la ... continua

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Marco, de los Apeninos a los Andes es un relato breve de ficción incluido por Edmundo de Amicis en su novela Corazón, publicada en 1886. Narra la historia del extenso y complicado viaje de un niño de trece años, Marco, desde Italia hacia Argentina, en busca de su madre, que había emigrado a aquel país sudamericano dos años antes para poder trabajar y poder dar una mejor vida a sus hijos. El relato aporta una cruda visión de la emigración italiana que tuvo lugar durante el siglo XIX y principios del XX, teniendo que dejar el norte italiano, para marchar a ... continua

Diversidad de lo cultural. Reflexiones desde la investigación de estudiantes de Maestría y Doctorado.
Modera: Leidy Marcela González Goyeneche/PPEL-UNAM
Inauguran:
Dra. Cecilia Navia Antezana/UPN, Ajusco Dra. Maya Aguiluz Ibargüen/PPEL-UNAM
Presentan:
El profesor de escuelas normales como sujeto ético político de la diversidad.
Miguel Ángel González Melchor/UPN-Ajusco
La costumbre de ser makohuas.
Marcos Villa Vázquez/ PPEL-UNAM
El giro de los Estudios Culturales.
Diana Ivetd Carpio Camarillo/ PPEL-UNAM
Concepciones y condiciones que orientan la ... continua

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Romanzo di fantascienza di Isaac Asimov del 1955, incentrato sul tema del viaggio nel tempo e i suoi paradossi

No es la primera vez que la República Islámica de Irán denuncia una politización dentro de la Agencia Internacional de la Energía Atómica por parte de EU y la troika europea, conformada principalmente por Alemania, Francia y Reino Unido.
Tras unos meses de relativa calma y del reconocimiento de la AIEA a la colaboración y cumplimiento de Irán en torno a la verificación y los compromisos en el marco de su programa nuclear con fines pacíficos, una nueva desavenencia acontece.
Una declaración conjunta fue publicada por algunos países occidentales en la ... continua

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En México y Guatemala, la producción de energía se realiza en detrimento de los pueblos a través de privatizaciones, del despojo de bienes naturales y de las imposiciones violentas de centrales para satisfacer una creciente demanda industrial. Frente a megaproyectos que amenazan sus territorios y formas de vida, comunidades rurales y urbanas en lucha por una vida digna hicieron la apuesta de producir su propia energía eléctrica. A través de la voz de quienes caminan hacia modelos energéticos justos, populares y sostenibles, el documental permite descubrir ... continua

Un grande osservatorio gravitazionale europeo nel sottosuolo di uno dei territori più “silenziosi” al mondo, nell’area della ex miniera di Sos Enattos, in Sardegna: è il progetto Einstein Telescope (ET), un rivelatore triangolare di 10 chilometri di lato, a 200 metri di profondità, che l’Italia si è candidata a ospitare. ET aprirà una finestra su un volume di universo di dimensioni almeno mille volte superiore rispetto a quello osservato dalla rete attuale di rivelatori, consentendoci di risalire a eventi cosmici a distanze spaziali e temporali ... continua

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Come sono diventato un fumettista

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