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En Europa, las cadenas de comida rápida se han suscrito a los “compromisos de responsabilidad”, comprometiéndose a no añadir azúcar, conservantes, colorantes o sabores artificiales y a no dirigirse a los niños. Entonces, ¿por qué están usando estas prácticas prohibidas en Occidente en los países en vías de desarrollo? Allí, han creado productos de un costo bajísimo añadiendo mucha más sal, azúcar y grasas saturadas. Filmada en Brasil, India y Francia, investigamos las nuevas tácticas de marcas como Coca-Cola, McDonald’s y Domino’s Pizza.

En abril de 1994, el padre y la madre de Samuel Ishimwe, de dos años, fueron asesinados en Ruanda. Como ellos, hasta un millón de personas murieron en el genocidio de la minoría tutsi. 30 años después, Samuel quiere saber por qué ocurrió.
Se embarca en una búsqueda que lo lleva de Ruanda a Alemania y Bélgica, antiguas potencias coloniales del país africano. Quiere conocer las raíces del odio entre la mayoría hutu y la minoría tutsi. Samuel se reúne con historiadores y testimonios en Ruanda y Europa para comprender cómo se llegó a semejante ... continua

La ricerca scientifica e la produzione di piante migliorate geneticamente scatenano passioni partigiane e tifoserie faziose da un quarto di secolo. Con l’arrivo delle tecniche del Genome Editing tutto il dibattito ha cambiato schieramenti e argomenti, ma resta uno dei maggiori esempi dal quale capire chi siamo e come ragioniamo. Soprattutto quali sono le priorità di ciascuno: i cambiamenti climatici o le foreste, l’autosufficienza agricola o le ricette della nonna, la nostalgia o l’ottimismo del nostro futuro?

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Manifesto “Giù le mani dalla Dieta Mediterranea!”

Il 16 novembre 2010 l’Unesco riconosce la Dieta Mediterranea come Patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Un riconoscimento importante, che corona il sogno di un sindaco pescatore, di un eroe civile come Angelo Vassallo. Tutto bene, dunque? No.

Mai come oggi la Dieta Mediterranea è sotto attacco. Un gruppo di multinazionali che in Italia è rappresentato da UnionFood, presieduta da Paolo Barilla, con al traino Confagricoltura, sta cercando di svilire e accaparrarsi questo patrimonio attraverso ... continua

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Como un acto de justicia social hacia las comunidades tarahumaras de Chihuahua, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum firmó dos decretos, el primero para el resarcimiento, restitución y titulación de 1.485 hectáreas (ha) de tierras como propiedad comunal tradicional a favor de la comunidad indígena de Guasachique y un segundo, por el que se titulan 693 ha de tierras como propiedad comunal tradicional en beneficio de la comunidad indígena de Bosques de San Elías Repechique en el Estado de Chihuahua, México. Mira. TV Oax

The Mooney family has some strange secrets, as a man who married one of the daughters is soon to find out. Directed by Andy Milligan

Satar trabaja mucho para poder reunir el dinero suficiente que hace falta para el tratamiento de su madre enferma y decide viajar al santuario de Imam Reza (P) y ofrecer su ofrenda, en este peregrinaje se enfrenta a muchas dificultades...

Ali, un joven maestro, con el objetivo de construir una escuela viaja a Tasuki, un pueblo remoto entre Zahedán y Zabol, en el sureste de Irán. Babrak Jan, el contrabandista no está de acuerdo con la alfabetización de la gente y...

"Una noche en Teherán" relata la historia de una joven pareja que en busca de buenas oportunidades laborales se van a Teherán, pero el resultado no sale como habían planeado y se enfrentan con muchos problemas.