¿Conoces “El Efecto Canela”? Hoy te quiero hablar de una paradoja que se da en la divulgación en alimentación y que comento con frecuencia en charlas y en los cursos que doy en Centro Aleris. Para averiguar en qué consiste, no te pierdas el vídeo. Solo te diré que su efecto es aplicable a otras recomendaciones muy bien intencionadas, como “toma fibra”, “toma omega tres” o lo del que el café “mejora la longevidad”.

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George Ellis: Profesor emérito de Matemáticas Aplicadas. Tiene doctorados honorarios de la UCT (2009), Universidad de Londres, Queen Mary College (2000), Universidad de Natal (1998) y Haverford College en los EU (1996). Considerado un líder mundial en relatividad y cosmología. Pionero en el estudio para clasificar soluciones anisotrópicas de las ecuaciones de Einstein, además formalizó el análisis de observables en cosmología. Trabajó en política social en Sudáfrica, colaborando en el tema de la complejidad y el camino de la física subyace al ... continua

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I cambiamenti sociali e l’invecchiamento della popolazione rendono urgente un ripensamento generale degli spazi abitativi, dei prodotti e dei servizi nell’Home Care. Obiettivi: più sicurezza, e semplicità d’uso. A Vivere sani, Vivere bene organizzato dalla Fondazione Zoè, Francesca Tosi, direttrice del laboratorio di ergonomia e design dell’Università di Firenze spiega assieme al dottore di ricerca e docente a contratto Mattia Pistolesi ,spiegano in che modo il design stia giocando un ruolo determinante nel progettare ambienti per le persone.

En el sur de Italia se concentran los clanes mafiosos. Te contamos cómo y dónde operan. La inmigración en Italia es el principal motivo de debate. ¿Cómo llegan? ¿Cómo sobreviven? y mucho más.

Enrico Alleva, studioso del comportamento animale, sottolinea il paradosso dell’altruismo come vantaggio evolutivo.

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Diálogos es un estudio que se desarrolló entre septiembre de 2019 y julio de 2020, retratando un momento único en la historia de Chile. Este trabajo se inspiró en una pregunta ¿Es el futuro un efecto del azar o de lo que vamos imaginando de él? y entonces ¿cómo imaginamos y qué sentimos los chilenos y chilenas sobre el futuro?

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Nuevas curiosidades y datos interesantes de Japón explicados fácilmente. A veces ocurren cosas que, a primera vista, no se entienden o ni siquiera nos damos cuenta de que están ahí pero, ¡tienen su motivo! ¿Cuál es la que os ha parecido más interesante?

Alimentata dalla volontà di imprimere un segno tangibile di sé e delle proprie imprese, la gloria si è oggettivata in una molteplicità di tracce visibili la cui posta in gioco è la conquista del tempo. Anche la gloria letteraria, sostiene Marc Augé in questo scritto, si inserisce nel tempo e come quella politica o militare si misura solo nello sguardo della posterità, benché nel mondo contemporaneo prevalga una celebrità istantanea.

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I destini dell’ordine simbolico del potere si situano anche su un altro piano, ricostruito da Giacomo Marramao, che mostra come sia decisivo distinguere il potere dai potenti, i limiti del suo esercizio dall’abuso, ricostruendo i nessi che connettono le attuali trasformazioni del potere alle sue lontane radici simboliche.

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È possibile stabilire quanta materia c'è nell'universo osservabile? La risposta è sì, e in questo video vi spiego quello che abbiamo trovato.

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