El proyecto gastronómico Reto Coca consiguió reunir a chefs de toda Colombia para experimentar con la hoja de coca en la cocina. De esos talleres salió un recetario, cuya difusión ayuda a despejar muchos prejuicios que rodean esta planta ancestral. Esas creaciones culinarias son deliciosas y 100% legales.

Visita: www.patreon.com

Un pomeriggio al bar

Visita: www.dialoghisulluomo.it

Paz Undurraga, José de Nordenflycht y Fernando Venegas
El horizonte de una nueva constitución, abre la oportunidad para que en los derechos fundamentales reconozcamos al patrimonio como una de las responsabilidades compartidas del pacto social entre el Estado y sus ciudadanos, entendido como un recurso y garantizando su viabilidad. En tanto, las ciudades son el escenario fundamental en el que se expresan las tensiones derivadas de la participación activa de sus vecinos por el bien común. Valparaíso y Limache han sido protagonistas de una intensa historia de dos ... continua

Visita: puertodeideas.cl

Visita: www.fondazioneclaudiovenanzi.it

Visita: puertodeideas.cl

El dibujante y caricaturista argentino Miguel Rep acaba de presentar en París su libro ‘Maradona, nacido para molestar’ editado por la Editorial Planeta. Naturalmente ha estado con Jordi Batallé en El invitado de RFI para contárnoslo.