Massimo Montanari presenta il suo libro "Amaro. Un gusto italiano", Editori Laterza.
Dialoga con l'autore Paolo Cazzaro.
Dai radicchi ai carciofi, dal caffè ai digestivi: l’amaro ha un ruolo privilegiato nel gusto degli italiani. Nessun’altra cucina europea ha una predilezione così marcata per quel sapore. Questo tratto distintivo ha origini lontane e affonda le radici nell’incontro fra cultura contadina e cultura alta.
Gli organi del gusto sono la lingua e il cervello. La prima sente i sapori, a valutarli è il secondo. Il meccanismo non è solo biologico, ... continua

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¿Qué impacto deja para el sionismo que el régimen de Israel haya sido obligado a apegarse al acuerdo y liberara a los palestinos?
Finalmente, el sionismo debió apegarse al protocolo de la primera fase de tregua para la Franja de Gaza y dejó en libertad a más de 600 presos de conciencia palestinos, otra clara victoria para la Resistencia de Hamás, pues paso a paso, ha ido obligando al régimen de ocupación a ceder ante los requerimientos palestinos, tras no lograr sus objetivos en la Franja de Gaza.
Frente al temor del régimen para el fortalecimiento del ... continua

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trasmesso il 15 luglio 1996 La grande saga dei felini, Cristopher Reeve e le balene, Dedicato ai bambini – Frederic e gli emù, Rituali, Storie di animali – Il taxi dei gatti, Ippopotami, Finale di stagione 1996

Arte: Felipe Amorim Voce: Corrado Niro

Hun Hunahpu è il dio maya del gioco della palla, centrale nel Popol Vuh. Lui e il suo gemello furono attirati nel Mondo Sotterraneo, uccisi dai suoi Signori, e la sua testa mozzata fu appesa a un albero sterile. Questa testa ingravidò la dea Xquic, portando alla nascita dei Gemelli Eroi. La sua storia simboleggia la vita, la morte e l’importanza sacra del gioco della palla nella cultura maya. Arte: Marcus Aquino Colore: Victor Ushoa

El 23 de febrero, Alemania acude a las urnas. Unas elecciones que Europa observa con preocupación. Alemania fue en su día sinónimo de economía fuerte y democracia estable. Hoy sus vecinos se preguntan: ¿qué le pasa a Alemania?
El documental recorre los principales problemas del país. La mayor economía de Europa sufre los altos costos de la energía, la burocratización, la inflación y una crisis estructural. Además, los movimientos populistas están debilitando el centro democrático. Otro tema es el estado del ejército alemán, cuyo presupuesto, según se ... continua

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