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Mozzarella di bufala: l'eterno dilemma tra latte fresco e congelato e cagliate estere.
Giro d'affari a cinque zeri per una prelibatezza che può essere prodotta solo in alcune zone tra Lazio, Campania, Molise e Puglia: è la mozzarella di bufala DOP. Ma è a Caserta che insiste la maggioranza dei caseifici ed è proprio in quella terra che in questo momento si sta combattendo la battaglia più difficile per le bufale: secondo una recente inchiesta della Procura di Santa Maria Capua Vetere, ne sarebbero state abbattute in dieci anni decine di migliaia per sospette ... continua

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Desde 2014, varios países de la OTAN han suministrado armamento a Ucrania, con cada vez mayor frecuencia desde 2017. Mientras tanto, ¿qué prioridad se le otorgó a los Acuerdos de Minsk y otras posibles soluciones diplomáticas?

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Un maestro di scuola scopre in uno dei suoi piccoli allievi una potentissima voce da baritono e cerca di avviarlo ad una carriera nella musica.

Possiamo davvero controllare il nostro destino con l'immaginazione? Se ne parla tantissimo. Mi chiedete questo video da sempre. Buona visione e fatemi sapere che ne pensate!

Paco Ignacio Taibo II conduce la lectura del libro "1905" que León Trotski escribió entre la cárcel y el destierro en Siberia después de haber participado en los eventos. El texto narra y analiza de forma rigurosa y creativa el vendaval revolucionario de 1905, acontecimiento que marcó un antes y un después en el pensamiento de un conjunto de intelectuales revolucionarios.

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Los dos derrames petroleros de la refinería La Pampilla de Repsol en Perú son solo la punta del iceberg en la larga lista de desastres ecológicos ocasionados por la explotación de hidrocarburos en ese país: en poco más de dos décadas ha habido más de mil derrames. La empresa española ha protagonizado una decena desde 1997.

A Una Montagna di Libri incontro con Andrea Molesini, autore di “Il rogo della Repubblica".

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