¿Conoces “El Efecto Canela”? Hoy te quiero hablar de una paradoja que se da en la divulgación en alimentación y que comento con frecuencia en charlas y en los cursos que doy en Centro Aleris. Para averiguar en qué consiste, no te pierdas el vídeo. Solo te diré que su efecto es aplicable a otras recomendaciones muy bien intencionadas, como “toma fibra”, “toma omega tres” o lo del que el café “mejora la longevidad”.

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La città ideale

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Las maletas nos acompañan en todos nuestros viajes, en nuestra vida. Pero Luis Piedrahita no tiene claro cuánto tiempo se tiene que emplear para hacer una maleta y ni siquiera qué debemos meter puesto que estamos acostumbrados a hacer maletas de por si acasos y no de las reales.

Questa lezione mostra che anche una piccola particella grammaticale come il “non”, introducendo la negazione, ha il potere di interrompere l’evidenza della percezione sensibile e persino di negare l’umanità altrui, con tutte le conseguenze antropologiche e politiche che ne derivano.

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Diálogos es un estudio que se desarrolló entre septiembre de 2019 y julio de 2020, retratando un momento único en la historia de Chile. Este trabajo se inspiró en una pregunta ¿Es el futuro un efecto del azar o de lo que vamos imaginando de él? y entonces ¿cómo imaginamos y qué sentimos los chilenos y chilenas sobre el futuro?

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Negli ultimi anni di vita, il poeta e artista William Blake (1757–1827) portò a termine 102 illustrazioni del capolavoro dantesco, spaziando dagli schizzi a matita agli acquerelli. Come l’onnicomprensivo poema dantesco, i lavori di Blake spaziano da scene di sofferenza a immagini di luce, da orribili trasfigurazioni umane fino alla perfezione della forma fisica. Pur rimanendo fedele al testo, Blake apportò il proprio punto di vista ad alcuni dei temi centrali dell’opera dantesca, introducendo elementi interpretativi propri a concetti vasti quali il peccato, la ... continua

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La Comuna 13 de Medellín es un barrio famoso en el mundo entero por el crimen y el narcotráfico. Uno de esos lugares en los que a nadie le gustaría entrar por equivocación. Pero... ¿sigue siendo así hoy en día? ¿Cómo es la COMUNA 13 en la ACTUALIDAD?

Gli insetti popolano il nostro pianeta Terra da milioni di anni. Quali segreti si celano dietro tali organismi?