Arricchire il pane con le verdure di stagione è divertente, gustoso, creativo. Può anche essere un anti spreco svuota frigo e fare di un pane un pasto completo.
La focaccia della domenica sera
Ingredienti
• 500g farina tipo 1
• 50g lievito madre liquido pronto
• 300-350g di acqua tiepida
• 10g sale
• 15-20g olio
Procedimento
Impastare grossolanamente farina, lievito madre e buona parte dell’acqua, coprire e lasciar riposare per 30 min. Aggiungere sale e la rimanente parte di acqua, incordando bene la struttura, e, infine, incorporare ... continua

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Tra aneddoti personali, ricordi familiari, analisi storiografiche e rivelazioni inedite sulla storia cittadina, un'intervista di spicco all'interno del programma annuale. Conversano Sergio Tavano e Costanza Fabrissin

I serpenti giganti sono presente in tutte le tradizioni popolari del nostro paese e sono conosciuti con una miriade di nomi diversi in base alle varie zone e regioni. Dalla besabova della tradizione romagnola sino alla coluvria siciliana, ciò che accomuna questi racconti è però la mancanza di prove, ma una di queste storie sembrò in procinto di uscire dalla sfera del folklore per entrare nei manuali di zoologia... Vi racconto la storia di quella che la stampa battezzò Meganatrix!

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Film mentali o pippe mentali. Quante volte ogni giorno ci capita di perderci nei nostri pensieri? Ma come funzionano davvero? E voi? Ve ne fate spesso?

Oggi parleremo con Andrea Frazzetta fotografo di reportage che ha girato il mondo raccontando storie attraverso le sue fotografie. Parleremo del suo percorso, della sua storia e di quanto sia affascinante viaggiare per il mondo per raccontarlo fotografando. Vedremo però anche alcuni aspetti spesso sottovalutati del vivere una vita frenetica e piena di emozioni. Insomma, un’intervista da non perdere!

Di Luca Chianca
Collaborazione di Alessia Marzi
Immagini di Fabio Martinelli
Montaggio di Emanuele Redondi

Abbiamo vissuto una campagna elettorale mai vista finora.
Salvini ha tentato fino all'ultimo di contendersi la premiership con l'alleata Meloni, radunando migliaia di simpatizzanti nel sacro prato di Pontida, dove ha avuto inizio la storia del vecchio partito guidato da Umberto Bossi. Ma cosa nasconde questo prato dove son tornati a radunarsi i vecchi militanti della Lega Nord e di quella di Salvini Premier? Uno scambio di soldi tra i due partiti. La Lega ... continua

Il film è ispirato alla vera storia di Lea Garofalo e si basa su materiale d'inchiesta giornalistico e sulle sentenze dei processi che hanno condannato all'ergastolo il marito Carlo Cosco e i complici che l'hanno assassinata. La figlia di Lea, Denise, minorenne all'epoca dei fatti, ha testimoniato al processo contro il padre e vive ora sotto protezione. Il film è dedicato a queste due donne coraggiose.

IGNÀC SEMMELWEIS (1818-1865): il “salvatore delle madri” Un martire della scienza: capì per primo che a causare la temibile febbre puerperale, che uccideva migliaia di partorienti, erano i germi sulle mani dei medici. Ordinò a tutti di lavarsi le mani, salvando così migliaia di madri. Le sue idee rivoluzionarie parvero assurde, sconvenienti, offensive; per questo venne irriso, ostacolato, esautorato. Cambiò il mondo, morì pazzo, ma la sua storia è viva oggi più che mai.

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La Ribellione di Lucifero e gli Angeli Caduti - Angeli e Demoni - Demonologia - Storia e Mitologia Illustrate Arte: Clayton Inloco Colore: Rod Fernandes