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Food 66 - Storie di cibo e frontiera - Con Francesco Costa, Beatrice Mautino ed Emanuele MeniettiLo squalo parassita che attacca i sottomariniLa magia sanadora del amorINCONTRO con Lidia Ravera, Giorgia Serughetti e Nadeesha Uyangoda - A voce liberaPor aquí no - La amenaza salmonera en la Reserva Nacional Kawésqar - Chile












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Food 66 - Storie di cibo e frontiera - Con Francesco Costa, Beatrice Mautino ed Emanuele Menietti

Le “alette di pollo disossate” in vendita in alcuni fast food degli Stati Uniti si basano sul concetto di “work-to-meat ratio”, cioè del rapporto tra la fatica necessaria per mangiare un certo alimento e la quantità di cibo che si ottiene con quella fatica. Le ossa, si sa, danno fastidio, ma anche disossare delle alette pone dei problemi sul piano produttivo. Quindi la soluzione migliore per fare le alette di pollo disossate è prendere i petti di pollo e tagliarli a forma di ali. Questa è una delle storie raccontate da Francesco Costa nel suo ultimo libro, ... continua

Visita: www.foodsciencefestival.it

Tristan Bekinschtein - Sueño y la realidad

Tristan Bekinschtein es profesor asociado de la Universidad de Cambridge y fundador y director del Laboratorio de Conciencia y Cognición del Departamento de Psicología de la misma entidad.
En su charla en Congreso Futuro 2025, “Un viaje entre el sueño y la realidad” del bloque: Realidades Alteradas, Bekinschtein explora la conciencia e inconsciencia a través de un recorrido que parte desde el sueño. Además, reflexiona sobre el reconocimiento interno, la compresión de lo exterior y el lugar que ocupa el ser humano en el mundo.
*Activa subtítulos para ver ... continua

Visita: congresofuturo.cl

Lo squalo parassita che attacca i sottomarini

Visita: bit.ly

La magia sanadora del amor

INCONTRO con Lidia Ravera, Giorgia Serughetti e Nadeesha Uyangoda - A voce libera

Parliamo di "femminismi" con Lidia Ravera, scrittrice, Giorgia Serughetti, filosofa, e Nadeesha Uyangoda, scrittrice. Tre generazioni di donne e tre sguardi sul femminile, in una società che sembra chiedere sempre di più.

Visita: dona.vidas.it

Por aquí no - La amenaza salmonera en la Reserva Nacional Kawésqar - Chile

Este documental es una invitación a navegar junto a Carolina Arregui y Benjamín Vicuña por los prístinos mares patagónicos, donde visibilizamos y denunciamos el verdadero impacto de la industria salmonera en estos ecosistemas únicos y tan importantes para nuestro planeta. Hoy se encuentra en grave riesgo la Reserva Nacional Kawésqar, un área protegida recientemente creada que corresponde a las aguas marinas del Parque Nacional Kawésqar.
El lobby de la industria salmonera consiguió que el mar de este Parque Nacional quedara excluído y buscan instalar más ... continua

La scienza del museo egizio di Torino

In questo video vi porto con me alla scoperta di "Materia - Forma del Tempo", una nuova ala del Museo Egizio di Torino in cui si mostra la scienza legata all'analisi dei reperti archeologici. Solo che vi ci porto a modo mio. Un modo sbagliato. In verticale.

La Base 5x94 | AfD, segunda fuerza política en Alemania

En el programa de hoy, 24/2/2025, Irene Zugasti, Manu Levin e Inna Afinogenova analizan los resultados de las elecciones en Alemania: giro a la derecha, auge neonazi, hundimiento del extremo centro y resurrección de la izquierda, en especial en Berlín. Con la participación de Eduardo García (Descifrando la Guerra).

Visita: x.com

Mestiere di giornalista ep. 57

IL MESTIERE DI GIORNALISTA Quattro chiacchiere su un mestiere, una storia, sul più grande giornalista italiano e un piccolo invincibile popolo di matti. "C'era una volta noi dei Siciliani...". C'è ancora: e uno potresti essere anche tu.

Daily Show for February 24, 2025 Democracy Now!

Friedrich Merz is poised to become the next German chancellor after his conservative Christian Democratic Union placed first in Sunday’s key election. Social scientist David Bebnowski, speaking from Berlin, tells Democracy Now! that Merz is likely to join with the diminished SPD of outgoing Chancellor Olaf Scholz for another “grand coalition” of establishment parties, which has ruled Germany for much of the last couple decades. He also comments on the alarming rise of the “Nazi-curious” AfD party, which was endorsed by Elon Musk and made significant gains in ... continua

Visita: www.democracynow.org

L'unico ponte sostenibile

L' Unico Ponte Sostenibile... A doppia campata...

'Te recuerdo Amanda', un poema (y letra de una canción) de Víctor Jara

Rolando Revagliatti nació el 14 de abril de 1945 en Buenos Aires, ciudad en la que reside. Publicó en soporte papel un volumen que reúne su dramaturgia, dos con cuentos, relatos y microficciones y diecinueve poemarios. En ediciones digitales se hallan los seis tomos de su libro "Documentales. Entrevistas a escritores argentinos", conformados por 159 entrevistas por él realizadas. Todos sus libros cuentan con ediciones electrónicas disponibles en www.revagliatti.com

Born out of death (Nata dalla morte, 1981) di Monica Maurer

Una poema dedicato ai 350 bambini, donne e uomini uccisi e ai più di 1.000 palestinesi e libanesi feriti durante il raid aereo israeliano sul popolare quartiere Fakhani, a Beirut, il 17 luglio 1981. Tra i morti, anche una donna incinta il cui bambino i medici riusciranno a salvare dal suo grembo lacerato: simbolo della vita che continua oltre la morte. Monica Maurer, la regista del film, mostra tutta la disperazione e il dolore delle persone, senza tuttavia dimenticare la storia dietro quella strage, e quindi la scelta, da parte del popolo libanese e palestinese, ... continua

Rayos de esperanza

En el mundo mueren de cáncer decenas de miles de personas al día. ¿Se hallará algún día la vacuna? En Rusia, país puntero en el tratamiento y la investigación oncológica, ya es posible luchar contra el cáncer no solo con bisturí, sino también con vacunas y radiofármacos. Además, los científicos rusos están desarrollando tecnologías para su diagnóstico en fases tempranas mediante análisis de sangre. Estos avances representan rayos de esperanza para los enfermos de cáncer.

Che significa 'accompagnamento' alla fine della vita? Approcci e paradigmi etici a confronto

Open Day per la 9ª Edizione del Master in Bioetica, Pluralismo e Consulenza Etica
Organizzato nell’ambito del Master in Bioetica, Pluralismo e Consulenza Etica dell’Università di Torino in collaborazione con Consulta di Bioetica Onlus, il Convegno si propone di approfondire il tema dell’accompagnamento nel fine vita, esplorandone le diverse dimensioni etiche e sociali. L’evento rappresenta inoltre un’occasione per presentare la 9ª edizione del Master, la cui offerta formativa si distingue per l’approccio interdisciplinare e pluralista alla ... continua

Visita: www.consultadibioetica.org

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I musulmani per il Papa

Che le chiese locali e i loro pastori si riunissero in preghiera per implorare il dono della guarigione per Papa Francesco era prevedibile. Ma che anche i musulmani gli esprimessero la propria vicinanza in forma ufficiale e pubblica, non rientra pienamente nel "protocollo". Circa le relazioni tra le diverse fedi e grazie a un processo avviato da anni, forse da quel 27 ottobre 1986 che inaugurò ... continua

Tonio Dell'Olio

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