Stefano Mancuso: Doctorado en Neurobiología. Dirige el Laboratorio Internacional de Neurobiología Vegetal y es miembro fundador de la International Society for Plant Signaling & Behavior. Su línea de investigación se centra en el estudio de la neurobiología vegetal, que explora la señalización y la comunicación en todos los niveles de la organización biológica, desde la genética hasta las moléculas, las células y las comunidades ecológicas. Es profesor asociado en la Universidad de Florencia, editor en jefe de la revista Internacional Plant Signaling ... continua

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Temperaturas récord, incendios forestales, sequía. El calentamiento global se percibe claramente en Alemania. La crisis climática parece inevitable. Pero la mayoría de las personas sigue comiendo, viajando en avión y consumiendo sin freno.
En Alemania, muchos hablan de la protección del clima, pero sólo unos pocos se la toman en serio. En este reportaje nos planteamos si la humanidad podrá salvarse a sí misma. Con bloqueos y acciones drásticas los activistas comprometidos con el clima tratan de abrirle los ojos a la sociedad. Pero, ¿qué resonancia tienen ... continua

con Francesco Profumo
“Gli analfabeti del XXI secolo non saranno quelli che non sanno leggere e scrivere, ma coloro che non sapranno imparare, disimparare e imparare di nuovo”, scrisse Alvin Toffler in Future Shock nel 1970. Molti percorsi di carriera sono in via di estinzione, nuovi e inaspettati lavori sono creati in ogni momento: il 65% dei bambini che entrano nella scuola primaria oggi sarà impegnato in lavori che ancora non esistono. La formazione oggi non riguarda solo le conoscenze tecniche, ma la capacità di imparare continuamente per rimanere nel mondo ... continua

Guido Chiesura dialoga con Massimiliano Barchi sul libro: Charles Darwin, Diario di bordo del viaggio del Beagle 1831-1836

Rodrigo Palma: Ingeniero eléctrico de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Dr. en Ciencias de la Ingeniería de University of Dortmund, Alemania. Es profesor Asistente del Departamento de Ingeniería de la Universidad de Chile, desde 2009 es Director del Centro de Energía de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile y actualmente es también Director del Centro para la Investigación en Energía Solar (SERC-CHILE).

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El exjefe de seguridad espacial de Israel ha dicho que los extraterrestres existen, que nos visitan y que hay una federación galáctica, ¿le creemos? Además, hablamos de los UAP. La nueva nomenclatura con la que la ciencia quiere estudiar a los fenómenos aéreos que no tienen explicación.

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Valdo Spini, Alessandro d’Alessandro e Dinni Rolfo "La Religione oltre la Fede" Modera: Paolo Ermini Via della Pergola 8 Oratorio di San Tommaso

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Índice de contenidos del directo número 7:
Introducción
Adolescentes, construcción de identidad y alimentos
La caja saludable de esta semana y conservación correcta de los vegetales
Conservar el aguacate y cómo evitar el ennegrecimiento
Congelación de frutas y verduras
Recapitulación de conservación de los alimentos
Diferencia entre batido y zumo
¿Diseño planes de pérdida de peso?
Plátano ennegrecido y pérdida de nutrientes
Proteína en dietas basadas en plantas
Cómo evitar los gorgojos en los alimentos
El seitán: calidad de la proteína y ... continua

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