La desaparición de las abejas se ha convertido en un problema grave para la humanidad y para el medio ambiente. Y es que se calcula que estos pequeños insectos son los responsables de la polinización de un tercio de la alimentación mundial. “Todos los animales son maravillosos, hasta el gusano que nos parece asqueroso. Todos son increíbles... si les conoces”, afirma el apicultor Gerardo Pérez. Él empezó a trabajar con las abejas hace más de 30 años, pero continúa fascinándose cada día con ellas: “Las abejas son grandes desconocidas. Forman ...
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