Sprechiamo un botto di cibo. Ma quanto di preciso? Rispondere a questa domanda non è affatto semplice e richiede un tuffo a bomba nelle ricerche sullo spreco alimentare. A seconda dello studio (o del report) che si pesca si passa dai trecento grammi a famiglia a settimana, ai cinquecento a persona fino a superare il chilo e a toccare vette di due chili di spreco a capoccia. Approfondendo il tema si scoprono problemi di definizione, a volte, addirittura di traduzione. Si trovano differenze tra nord e sud, tra fasce di reddito e tra modi in cui si eseguono le misure. ... continua

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Abarcando más de 7.500 km de norte a sur, los Andes son la cordillera más larga del mundo. Majestuosos paisajes e insólitas historias de animales grandiosas y fascinantes, divertidas o emocionantes ilustran con imágenes sobrecogedoras la diversidad de la vida a la sombra de esta poderosa cordillera.

El presidente de Uruguay, Luis Lacalle, criticó la ausencia del presidente argentino, Javier Milei, en la 64 Cumbre del Mercosur en Asunción, Paraguay. También aseguró que durante la presidencia pro tempore de Uruguay se retomarán diálogos con China.

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