Ogetti rivoluzionari: il frigorifero
L'invenzione del frigorifero e la rivoluzone dell'alimentazione
La storia del 're' degli eletrodomestici, dei cambiamenti che ha portto nei consumi alimentari e nel nostro modo di vivere, raccontata attraverso immagini e parole
Alberto Grandi dialoga con Michela Iorio
Alberto Grandi, professore associato di Storia Economica presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell'Università di Parma, dove ricopre anche l'incarico di Presidente del Corso di laurea in Econommia e Management. I suoi principali ambiti di ...
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