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PANETTONE
Ora che ho ottenuto la vostra attenzione posso dirvi che il lievito madre non è lievito. O meglio è un agente lievitante ma che non corrisponde al lievito (di birra) Saccharomyces cerevisiae.
Benvenuti in un viaggio (non esaustivo) nel mondo del lievito madre visto dagli occhi di un biotecnologo che lavora con i microrganismi (ma non per fare il pane).
Parleremo di football americano, pH, conservanti e Panettone. E anche del perché nell'atto pratico il lievito madre è microbiologicamente "fatto a caso": cosa che è il motivo per cui mi fido molto di ... continua

L’idea di un festival culturale è nata dal desiderio di offrire spunti di riflessione e dibattito nei tre paesi di Casale Marittimo, Guardistallo, Montescudaio in provincia di Pisa che durante l’estate ospitano molti visitatori. Con tale iniziativa si è voluto dare ulteriori e diverse opportunità di aggregazione collettiva.

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Café Zoom Invitado Jordi Batallé No se pierda esta super entrevista con uno de los más conocidos periodistas en París de habla española Jordi Batallé, en Café zoom animada por Fernando Blasco mediante la alianza informativa de latinoticias journal latino, donde conoceremos aspectos de la vida profesional y personal de este talentoso periodista español radicado en Francia.

"L'arte non è noiosa, bisogna saperla raccontare". Non esiste frase migliore che possa introdurre @WikiPedro​. A Firenze lo conoscono davvero tutti e camminare con lui in giro per la città non è semplice perchè ci si ferma ogni 2 secondi per salutare o fare foto con i fans. Si merita tutto questo affetto perchè è riuscito a rendere divertente e piacevole la storia dell'arte. Questa è la storia di Pietro Resta.

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Una de las preguntas que más me habéis hecho es: ¿qué significa “La Hiperactina”? ¿De dónde sale ese nombre? Por suerte este nombre esconde bastante chicha científica detrás, así que voy a contaros su origen, pero también qué tipo de músculos permiten que nuestro cuerpo funcione, qué es la “actina” y cómo permite la contracción muscular.

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Conferenza dello storico Mario Isnenghi DOMENICA 13 GENNAIO 2019, ORE 17.30 TEATRO VERDI GORIZIA Questa conferenza rientra nel programma di incontri con il pubblico nel periodo autunno-inverno 2018-19 finalizzati alla realizzazione nel territorio goriziano del Museo diffuso del Novecento.

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Lutz Klinkhammer, docente di storia contemporanea presso l'Istituto storico germanico di Roma, racconta la nascita della pubblica collezione d'arte del Museo Städel, donata dall'omonimo commerciante di Francoforte. Una storia illuminante di ottocentesco mecenatismo borghese. L'incontro si è tenuto il 5 maggio 2011.

En el siguiente vídeo, con motivo del lanzamiento de mi libro "Un día en el Imperio romano" he decidido llevaros de viaje por los que según mi humilde opinión son los 10 monumentos romanos más increíbles e impresionantes de España (parte de la provincia romana de Hispania).

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La medalla Fields ha sido tradicionalmente considerada el premio más importante de las matemáticas, incluso se ha dicho que es algo así como el Nobel de las mates. ¿Es así? ¿Por qué es tan prestigiosa? Vamos a resolverlo con estas 10 preguntas.

“Guerre nuove, nuovissime, anzi antiche:atlante geopolitico dei conflitti del mondo” Valter Coralluzzo ( Università degli Studi di Torino ) Direttore del ciclo di conferenze: dott.ssa Adriana Barone Coordinatore scientifico: prof. Piero Barberis

Un misterio: ¿por qué en nuestra rama evolutiva el cerebro ha crecido TANTO? ¿Cómo se ha convertido en el maquinón asombroso que es? Las regiones aceleradas humanas son un factor y suenan a PURA CIENCIA-FICCIÓN.

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