Nutricionista enfocada en la alimentación de forma innovadora, lo que la ha llevado a crear diferentes programas que han permitido darle valor a los alimentos de manera sostenible y ha mejorado la calidad de los alimentos consumidos por las personas.
Licenciada en Bioquímica en la USACH y en Nutrición en la Universidad Mayor, con diplomado en Innovación en Agro negocios. Ha participado en asesoramiento de diferentes instituciones, como el Banco Mundial, FAO, Programa Mundial de Alimentos, DC Farm to School, entre otros. Además fue directora ejecutiva y fundadora ... continua

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ApprofonditaMente Leggere la città fra etica ed estetica

Una panoramica sul rapporto fra capacità dei computer e richiesta di competenze umane. Dopo una breve storia dell’idea della sostituzione del lavoro umano con le macchine, si analizzerà la sua incarnazione contemporanea come espressione del paradosso di Polanyi sulla conoscenza tacita. I progressi dell’intelligenza artificiale e della robotica e i loro effetti sul futuro del lavoro e la crescita dell’occupazione.

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¿Cómo preparar sandwich japonés con tanto arte? Con esta receta podréis hacer los bocadillos japoneses de frutas, fruits sandwich, con la forma de flores. Es muy fácil para preparar y además enseño otras recetas de sandwich de yakisoba y ensaladilla de patatas. ¿Os animáis a hacerlo?

Carlo Rubbia: Físico italiano, inventor, Premio Nobel de 1984 por el descubrimiento de dos partículas: W Z, en el CERN. Estudió en la Escuela Normal de Pisa y se graduó el año 1959. Después de eso, estuvo un año y medio haciendo experimentos en la Universidad de Columbia.
Entre 1971 y 1988, fue Higgins Professor en Harvard University. En 1976 sugirió una modificación del sincrotón del CERN, para realizar ciertos experimentos de colisiones de protones y antiprotones. Durante tres o cuatro años este experimento fue realizado. Y él dirigió a un grupo de ... continua

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Ingeniero civil eléctrico de la Universidad de Chile. Ph.D. en Física de la Universidad de Oxford, con especialidad en Física Nuclear Teórica. El Dr. Brieva es el actual presidente de CONICYT, fue decano de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile entre los años 2002 y 2014.

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Storia del cinema, capitolo 21. Nouvelle Vague e Rive Gauche.

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Big bang con Elisa Laudi, Luca Parmitano, modera Paola Catapano
Mentre Luca Parmitano era impegnato in una delle passeggiate spaziali più impegnative della storia, Elisa Laudi lo seguiva col fiato sospeso dalla sala di controllo dell’esperimento AMS al CERN. Comincia da qui l’affascinante racconto di due ingegneri "spaziali" a loro agio tra gravità zero e collisioni di particelle alla velocità della luce.
Si ringrazia Fabio Fagone di Skylight Italia per le clips di Space Byond, il documentario sulla missione spaziale Beyond di Luca Parmitano diretto dal ... continua

¿Qué ocurrió en el siglo XIV para que hablemos de la época de mayores calamidades en la historia de Europa? ¿Cómo llegó a su final la Edad Media? Las guerras, las hambrunas, la peste... ¿Por qué hablamos del siglo XIV como una época de crisis? ¿Cómo surgió esta enfermedad tan terrible, la peste, que se cobró la vida de un tercio de los habitantes de Europa? ¿Cómo salieron los reinos europeos de esa crisis y cómo llegó a su final la Edad Media?
En este vídeo estudiaremos las causas y las consecuencias de la crisis del siglo XIV, la propagación de ... continua

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