Con Stefano Bertacchi e Angelo Stroppa Batteri, lieviti, muffe, fermentazioni: i microrganismi sono i protagonisti della produzione di un buon formaggio. Qual è il ruolo? Cosa fanno esattamente? Conosciamoli insieme a Stefano Bertacchi. ricercatore biotecnologo, e Angelo Stroppa, coordinatore tecnico scientifico Consorzio per la Tutela Grana Padano

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- Introducción - El Reino de Odoacro (476-493) - El Reino Ostrogodo de Teodorico el Grande (493-553) - El Dominio Bizantino y el Reino Lombardo (553-774)

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En 1195 tiene lugar la batalla de Alarcos cerca de la actual Ciudad Real. En esta batalla, las tropas almohades vencen de forma aplastante a los cristianos. El mismo año de esta gran victoria musulmana nace en Arjona un niño. Será conocido como Ibn al-Ahmar, de la familia Nasr, y estará destinado a construir un reino, el reino Nazarí de Granada... y a fundar una dinastía. Guion de Mario Villén Lucena

Una ragazza durante la prima guerra mondiale, una donna durante la seconda. Testimone critica del fascismo, antinazista e cattolica. Protagonista della cultura italiana, femminista ante-litteram. Luciana Frassati Gawronska ha attraversato con la sua vita il Novecento. Marina Valensise ci racconta con la sua biografia edita da Marsilio questa donna eclettica, che non voleva essere solo “figlia di, sorella di, moglie di”. Una donna che servì la causa della libertà, tra gli opposti totalitarismi.

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Da vicino/lontano 2022 - con TATIANA BIAGIONI, MARIANNA FILANDRI, YVAN SAGNET - modera VITTORIO MALAGUTTI
Pandemia, guerra, instabilità politica, e ora il drastico aumento dei costi dell’energia e delle materie prime, insieme alla riorganizzazione delle catene di fornitura globale, aprono la strada a un modello di sviluppo molto diverso da quello che abbiamo conosciuto in questi ultimi decenni. Il concetto stesso di lavoro, già profondamente cambiato nei decenni della globalizzazione, sembra destinato a evolvere ancora per effetto del nuovo contesto competitivo ... continua

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En Chile, en el desierto de Atacama, se acumulan gigantescas montañas de ropa usada. Son un símbolo involuntario de las consecuencias de la moda rápida y de una industria textil que aún está lejos de ser sostenible.
Frente a la puerta de la pequeña cabaña de Manuela Olivos, se apilan toneladas de ropa usada formando una gigantesca montaña de basura. Manuela se gana la vida clasificando y vendiendo la ropa aún utilizable. A menudo se trata de productos nuevos que no se han podido vender en los comercios de los países ricos. Son un producto de la ... continua

Dai barbari tedeschi, ai francesi e agli spagnoli, fino ai terroni meridionali, in un gigantesco effetto domino che ci appartiene e costituisce la nostra essenza, multipla e complessa, nel passato della nostra Penisola, al centro di tutto c’è sempre stato lui: il Nemico. E la sua storia racconta meglio di qualunque altra cosa chi siamo e cosa siamo diventati. Un susseguirsi secolare, dove le culture si sono sedimentate e la paura è diventata oblio. Sino a quando ciascuno degli antichi invasori si è ritrovato a temere nuovi barbari. Perché i nemici degli ... continua

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Emiliano Rella participa del programa de "Noche de Mente" y pone a prueba su paladar y capacidad actoral en un mano a mano contra Carla Conte.

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La sexta y última sesión del ciclo "Batallas de Roma: de Julio César al fin del Imperio", impartida por el investigador y doctor en Arqueología Eduardo Kavanagh, aborda la batalla de Adrianópolis –acontecida el 9 de agosto del 378 d. C.– contienda que enfrentó a romanos y a godos y alanos, con un fatídico desenlace para los primeros. Aunque el Imperio romano de Occidente todavía permaneció en pie casi un siglo más, esta batalla significaría el comienzo de su decadencia. Una conjunción de varios fallos estratégicos, así como un contexto de crisis ... continua

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Ubicado junto al popular Parc Monceau, el Museo Nissim de Camondo es una de las casas privadas más lujosas que se conservan del siglo XX parisino, y uno de los museos de artes decorativas más importantes de Europa. El banquero Moisés de Camondo fue un apasionado coleccionista de muebles y elementos decorativos pertenecientes al arte francés del siglo XVIII. En 1911 encargó la construcción de una mansión privada para ubicar sus colecciones además de alojarse con su familia.

Tras la muerte de su hijo Nissim en la Primera Guerra Mundial, Moisés decidió ... continua

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