Stefania Camurri è una chef ma è anche una bogger e oggi una scrittrice. Originaria di Carpi, anima con passione il ristorante 'Mamanonmama' di Campiglia Marittima. Cucina e crea piatti che sembrano opere d'arte ma non può mangiare. Stefania Camurri è Cenerpentola, chef col tacco 12, e nel suo libro parla di obesità e del difficile rapporto con il proprio corpo e la propria fisicità. Tra sorrisi, risate e una bella dose di intelligenza.
'Cenerpentola' (Albatros edizioni) è stato presentato lunedì 9 maggio alle Officine Garibaldi. A dialogare con l'autrice la ... continua

Visita: www.paimcoop.org

Tutta la storia è anche storia dell'alimentazione. Se, per citare il filosofo Ludwig Feuerbach, "l'uomo è ciò che mangia", la nostra identità si definita attraverso secoli di scoperte culinarie, emigrazioni che hanno definito classici della nostra cucina come la pasta al pomodoro. Alberto Grandi, storico dell'alimentazione, ci racconta come la nostra cultura culinaria è cambiata attraverso i secoli.

Wilfried N’Sondé, destacado músico y escritor congoleño-francés, vivió una experiencia no común para escritores y artistas. Fue parte de la expedición científica a bordo de la goleta Tara, donde convivió con una treintena de investigadores de todo el mundo. El velero-laboratorio navegó por las costas de Chile investigando el microbioma marino para comprender mejor el rol del océano en el cambio climático.
De la interacción de N´Sondé con los científicos, su experiencia de navegación y los hallazgos del equipo a bordo, nace Heliósfera, hija de los ... continua

Visita: puertodeideas.cl

La Rivolta dei Boxer si verificò in Cina tra il 1899 e il 1901, motivata dal risentimento contro la presenza straniera e l'influenza del cristianesimo. I Boxer, membri della Società dei Pugni Giusti e Armoniosi, credevano di avere poteri soprannaturali. La rivolta culminò in un assedio agli stranieri a Pechino, che fu rotto dalle forze internazionali. Dopo la sconfitta dei Boxer, la Cina fu costretta a firmare il Protocollo dei Boxer, risultando in grandi indennità e umiliazione nazionale, alimentando il sentimento anti-imperialista che portò alla caduta della ... continua

Uganda no suele ser un destino común en África para los turistas. Es su ventaja,  la población no intenta mendigar ante cualquier visitante. La sociedad está sobrecargada de problemas, pobreza, alcoholismo, desempleo, pero no parece que repercuta en el humor de la población local. La gente que conocí era sonriente y feliz.

L’inquinamento e il cambiamento climatico hanno un impatto devastante sulla vita delle persone, dal nord al sud del mondo. Le azioni da intraprendere per invertire la rotta e salvaguardare il futuro dell’umanità sono necessarie e urgenti, eppure le scelte politiche ed economiche attuali vanno in un’altra direzione. Con Ferdinando Cotugno, giornalista

Visita: www.emergency.it

Más de un millón de sirios sufre algún tipo de enfermedad mental. 'En Portada' entra en el psiquiátrico de Alepo, en el que viven los enfermos de la guerra. El conflicto sirio, a través de estos pacientes.

Visita: www.rtve.es

El destino de Beethoven era componer obras maestras insuperables y, cuando supo que su sordera era irreversible, mantuvo el secreto escrito en su testamento y siguió componiendo. Era sordo, pero su virtuosismo innato, su determinación y su genialidad indestructible cambiaron la historia de la música.

Comenzaremos nuestro viaje lejos de la Tierra, junto a las primeras sondas espaciales que hace tiempo abandonaron nuestro planeta. Acelerando más rápido que la luz, cruzaremos instantáneamente el espacio interestelar y visitaremos algunas de las luminarias más notables ubicadas cerca de nuestro sistema. Después de eso, nos encontraremos con la moribunda Betelgeuse, en cuyo ejemplo podemos entender cómo se lleva a cabo la evolución de las estrellas. Y luego nos familiarizaremos con quizás los objetos espaciales más solitarios y misteriosos: los planetas ... continua

En los últimos 30 años se han descubierto miles de nuevos mundos, ubicados a decenas y cientos de años luz de nuestro planeta. Actualmente, el número de exoplanetas conocidos ya se acerca a los 5.000 y este número crece cada año. Entre ellos hay mundos al rojo vivo, similares a un infierno abrazador, y planetas encerrados para siempre en una capa de hielo. Algunos de ellos son varias veces más grandes que Júpiter, pero también hay objetos muy pequeños como nuestra Tierra.