El chef Joan Roca describe en este vídeo las claves de la creatividad en su cocina: dedicar tiempo, recursos y medios a la investigación y el aprendizaje, ya sea a través de viajes por el mundo, a través de libros o de la inspiración de otros cocineros. "Aprendemos mucho de los chicos que vienen a aprender y de los alumnos a los que daba clase en la Escuela de Hostelería. Es una simbiosis; un intercambio de conocimiento", afirma.
Considerado uno de los mejores chefs del mundo, Premio Nacional de Gastronomía y referente internacional de la cocina de vanguardia, ... continua

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Massimo Capaccioli, Professore emerito Università di Napoli Federico II dialoga con Marcella Marconi: Direttrice osservatorio astronomico di Capodimonte sul suo nuovo libro: L'incanto di Urania - Venticinque secoli di esplorazione del cielo (Carocci Editore Sfere)

...exigua producción...Esperando a la Celestina

Festivaletteratura 2015 - Mantova

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Tras haber conocido las tierras tibetanas y su historia reciente, hoy podréis ver cómo es un campamento de REFUGIADOS TIBETANOS en Nepal. La mayoría de tibetanos huyeron de su hogar a través de Himalaya, llegando de forma ilegal a India y Nepal.

Festa di Scienza e Filosofia, terza edizione. Foligno, Palazzo Trinci 4 maggio 2013

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Gianni Massa: Presidente Vicario Consiglio Nazionale Ingegneri. Esplorare la realtà. Enne sono le caratteristiche dell'indeterminatezza. Enne le dimensioni della complessità. Enne le variabili. Enne elevato enne i potenziali risultati. Non è solo matematica. Tecnologia e innovazione. Parole senza senso se disgiunte dall'uomo e dalla sovrapposizione tra cultura tecnica e cultura umanistica. Innovare significa ricercare e costruire un linguaggio comune che superi i limiti dell'autoreferenzialità, dei recinti delle competenze singole, per esplorare la realtà.

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Two drunks live in the same hotel. One beats his wife, the other is beaten by his. They go off and get drunk together. They try to sleep in a restaurant using tables as beds and are thrown out. They lie down in a row boat which fills with water, drowning them (a fate apparently better than going home to their wives)